پاورپوینت فصل دوم گفتار سوم زیست شناسی کلاس دهم

جذب مواد در روده ی باریک
تعریف جذب : مواد مغذی برای رسیدن به یاخته های بدن باید ازیاخته های بافت پوششی لولهٔ گوارش عبور کنند و وارد محیط داخلی شوند. ورود مواد به محیط داخلی بدن، جذب نام دارد.
مکان جذب : در دهان و معده، جذب اندک است و جذب اصلی در رودهٔ باریک انجام می شود.
در دیوارهٔ روده، چین های حلقوی وجود دارند.
ساختار : حاصل چین خوردگی مخاط و بافت پیوندی روی لایه های ماهیچه ای
پرز: روی چین های حلقوی ایجاد می شوند.
ساختار : حاصل چین خوردگی مخاط روی لایه ی بافت پیوندی هستند.
ریزپرز :  غشای یاخته های پوششی رودهٔ باریک نیز در سمت فضای روده، چین خورده است. به این چین های میکروسکوپی، ریزپرز میگویند.
پرز: روی چین های حلقوی ایجاد می شوند.
ساختار : حاصل چین خوردگی مخاط روی لایه ی بافت پیوندی هستند.
نقش : مجموعهٔ چین ها، پرزها و ریزپرزها سطح داخل رودهٔ باریک را که در تماس با کیموس است تا چندصد برابر افزایش میدهند.
 علت حرکت پرز : در مخاط روده یاخته های ماهیچه ای وجود دارند که انقباض آنها، موجب حرکت پرزها می شود تا جذب بیشتری انجام شود.
بیماری سلیاک :
علت : (حساسیت به پروتئین گلوتن )که در گندمیا جو وجود دارد
عوارض : ( در اثر گلوتن، یاخته های روده تخریب میشوند و ریزپرزها و حتی پرزها از بین میروند. در نتیجه، سطح جذب مواد، کاهش شدیدی پیدا میکند و بسیاری ازمواد مغذی مورد نیاز بدن جذب نمی شوند …